Maridaje
12 irresistibles granizados de vino
¿Granizados con vino? Disfruta de las deliciosas recetas de una de las bebidas favoritas y más vigorizantes para el verano, los granizados. Prepara refrescantes granizados de vino con diferentes variedades, combinados sorprendentes de…
10 Maridajes perfectos para el queso francés
¿Eres fanático del queso? ¿Sabías que Francia produce alrededor de 300 variedades de queso? La pareja ideal para el queso es el vino. De esa forma podrás apreciar mucho más la fuerza de los sabores y aromas de ambos.…
Vinos, encurtidos, salazones y demás
¿Eres de los que disfrutas con sabores fuertes, salados o picantes? ¿Eres de esos románticos que cierra los ojos cuando percibe el olor del vinagre de una “banderilla” o un boquerón? Entonces eres…
10 Vinos ideales para platos de cuchara
Se suele decir que “del uno de diciembre en adelante, el invierno ya es constante” y nuestra cocina se prepara para combatir el frío con la mejor de sus armas: la cuchara. La…
10 maridajes perfectos para 10 vinos blancos
¿Te gusta el vino blanco? ¿Dudas a la hora de elegir un plato para acompañarlos? ¿Te atreves con combinaciones diferentes? El verano o cualquier otra estación es un buen momento para disfrutar al…
12 helados de vino para el verano
¿Has probado el helado de vino? ¿Y los polos o sorbetes? ¿Cómo se elabora el helado de vino? ¿Quién fue su inventor? Descubre y disfruta de los aromas de dos tentaciones irresistibles, el…
12 infografías sobre maridaje del vino
El maridaje es un arte cautivador donde se puede combinar, armonizar o acompañar, los distintos tipos de vino con los diferentes sabores gastronómicos con el fin de ensalzarlos. Es una experiencia singular para experimentar y disfrutar…