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Aprender de vinos

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  • La cata,  Vinos 101

    6 trucos para conservar una botella de vino abierta

    Susana Aldana / 23 julio, 2015

    ¿Sabes mantener el vino una vez abierto? ¿Conoces las herramientas o las alternativas de ayuda? ¿Qué podemos hacer para conservarlo? En ocasiones, dudamos en abrir una botella de vino únicamente porque pensamos en tomar…

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  • La elaboración,  Vinos 101

    30 términos imprescindibles sobre la elaboración del vino

    Susana Aldana / 13 julio, 2015

    ¿Sabes qué es un estufado? ¿Y un soleo? En la elaboración de vinos tintos, blancos, rosados, generosos, espumosos… se realizan procesos interesantes, algunos inéditos que conviene explicar y recordar su significado.    Vinopack…

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  • Curiosidades,  Maridaje

    12 helados de vino para el verano

    Susana Aldana / 6 julio, 2015

    ¿Has probado el helado de vino? ¿Y los polos o sorbetes? ¿Cómo se elabora el helado de vino? ¿Quién fue su inventor? Descubre y disfruta de los aromas de dos tentaciones irresistibles, el…

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  • Curiosidades,  Salud

    Por qué el vino tinto te ayuda a perder peso

    Susana Aldana / 29 junio, 2015

    ¿Cómo puede el vino tinto ayudar a perder peso? ¿Por qué el vino tinto y no el vino blanco? ¿De que forma se convierte en nuestro aliado para perder peso? Las referencias de…

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  • La vid,  Vinos 101

    Las plagas de la vid

    Susana Aldana / 18 junio, 2015

    ¿Conoces las principales plagas que atacan a los viñedos? Existen numerosas y diferentes plagas que ponen en riesgo la salud de la vid. [email protected] [email protected] con sus labores de seguimiento, lidian con los…

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  • Curiosidades

    60 frases célebres sobre el vino

    Susana Aldana / 19 mayo, 2015

    Poetas, escritores, artistas, actrices, científicos… Ninguno de ellos se mantuvo indiferente ante lo que los pueblos primitivos consideraban «la bebida milagrosa que fermentaba sola». Fascinados por el vino y como si de una provocación…

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  • La cata,  Vinos 101

    Guía para servir el vino correctamente

    Susana Aldana / 29 abril, 2015

    La satisfacción que se obtiene a la hora de catar un vino, además de la propia calidad del mismo, va a depender también de que se sirva de forma correcta, para que de…

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  • Curiosidades,  La cata

    Los 12 Aromas y Olores más raros del Vino

    Susana Aldana / 27 abril, 2015

    ¿Olores empireumáticos, balsámicos o lácticos? Son algunos de los extraños aromas que están presentes en el vino. Notas sorprendentes, que nos ayudarán a comunicar las percepciones olfativas asociadas a olores de nuestro entorno…

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  • La cata,  Vinos 101

    Cómo abrir una botella de vino correctamente

    Susana Aldana / 21 abril, 2015

    ¿Es realmente tan complicado abrir una botella de vino? ¿Por qué nos sentimos a veces tí[email protected] de hacerlo? ¿Cada vino exige un sacacorchos diferente? ¿Existe una técnica orientativa de ayuda? Antes de aplicar…

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  • Accesorios

    10 sacacorchos para amantes del vino

    Susana Aldana / 14 abril, 2015

    ¿Cómo se llaman los distintos tipos de sacacorchos? ¿Qué diferencias existen entre ellos? ¿Cuál podría ser la elección correcta? ¿Conocías todos estos modelos? Podemos encontrarlos fácilmente y cada uno de ellos tienen su propio…

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  • Vinos 101

    Los 9 tipos de corchos de vino más utilizados

    Susana Aldana / 7 abril, 2015

    ¿Cómo son los distintos tapones de corcho? ¿En qué se diferencian unos de otros? ¿La elección del tipo de corcho elegido es acorde al precio del vino?  El corcho es una materia prima completamente…

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  • Curiosidades,  Salud

    Las 15 razones por las que el vino es bueno para la salud

    Susana Aldana / 31 marzo, 2015

    ¿Imaginabas que el vino pudiese aportar tantos beneficios? Además del homenaje a los sentidos que supone una copa de vino, permanecen en silencio un universo de propiedades conocidas desde la antigüedad, otras descubiertas gracias a los trabajos realizados por investigadores…

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  • #DIY

    15 ideas creativas hechas con corchos

    Susana Aldana / 24 marzo, 2015

    Queremos mostrarte 15 formas creativas, interesantes y prácticas para reciclar los corchos de vino que fueron testigos de un atardecer, de una fiesta o velada de [email protected] Ideas originales que te servirán para…

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  • Vinos 101

    5 tipos de tapones de vino, sus ventajas e inconvenientes

    Susana Aldana / 22 marzo, 2015

    ¿Cuáles son los materiales utilizados en el tapón? ¿Por qué unos son más convenientes que otros? ¿Depende del tipo de vino? El tapón tiene la función de proteger de cualquier daño al vino…

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  • Accesorios

    12 decantadores asombrosos para el vino

    Susana Aldana / 19 marzo, 2015

    ¿Decantar el vino en obras de arte? ¿Decantadores artesanales de cristal soplado? ¿[email protected] diseñando artículos imprescindibles y aliados del vino?   Formando parte del ritual de la decantación, nos encontramos con piezas realmente sorprendentes;…

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  • Lugares

    Las 10 tiendas de vinos más «cool» de Londres

    Susana Aldana / 10 marzo, 2015

    ¿Londres para #winelovers? A la infinita lista de motivos para visitar Londres, incluimos la de la ruta por sus increíbles y tan características tiendas de vinos. Siendo una de las ciudades más fotogénicas, con mayor…

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