Foto de portada: Viña Caliterra
Sabemos que en viticultura los vinos del «Nuevo Mundo» son aquellos que proceden de regiones de viñedos ajenas a Europa. Por lo tanto, la diferencia fundamental entre los vinos del Viejo y Nuevo Mundo es geográfica. Esta distinción también hace referencia a otros aspectos que marcan el estilo de los vinos.