• 40 términos en francés que se usan en el mundo del vino

    40 términos en francés que se usan en el mundo del vino

    ¿Qué es un bouquet? ¿Y un terroir? Al tener Francia una influencia tan grande en el mundo del vino, aparecen palabras y expresiones en francés que todos hemos escuchado alguna vez, pero sin saber realmente cómo explicar su significado. Aquí os dejamos un breve diccionario del vino en francés. Bonne lecture! 1. A.O.C Siglas del…

  • 12 infografías sobre botellas de vino

    12 infografías sobre botellas de vino

    Conoce los tamaños, formas, partes de las botellas de vino y los nombres que éstas reciben según su capacidad. Te descubrimos estos detalles y otras curiosidades relacionadas con un envase que nos acompaña desde la época de los egipcios hasta nuestros días.  Puedes ver los imágenes a mayor resolución haciendo click en cada una de las fuentes.   1. Botellas de vino…

  • Uvas de mesa, pasas y de vino ¿En qué se diferencian?

    Uvas de mesa, pasas y de vino ¿En qué se diferencian?

    Si las uvas destinadas para vinificación como las de mesa o aquellas que consumimos en forma pasa proceden todas de la especie «Vitis vinífera», ¿por qué no podemos cambiar su destino? Vamos a conocer qué es lo que hace que cada una de ellas sea diferente. La distinción entre las distintas clasificaciones de uva se…

  • 65 Términos en italiano sobre el vino que te interesa conocer

    65 Términos en italiano sobre el vino que te interesa conocer

    Viajes, cenas con amig@s, invitaciones a catas con vinos procedentes de distintos países…Todo ello nos invita a querer explorar en profundidad las referencias que probamos. Si tenéis pensado acercaros al mundo de los vinos italianos, merece la pena. Aquí os dejamos un breve glosario de términos imprescindibles para estar al día en la próxima cena. Cin-cin! 1. Abboccato Calificativo…

  • 20 curiosas formas de reciclar barricas de vino

    20 curiosas formas de reciclar barricas de vino

    Reciclaje, arte y sentido práctico se ponen de acuerdo en estos funcionales diseños de barricas recicladas de roble, cerezo, castaño… Comparte con nosotr@s la pasión y el arte de reciclar para decorar tus rincones favoritos con una elegancia rústica que homenajea la cultura del vino. Contribuye a darle una nueva vida a las duelas, fondos, barrigales… con…

  • Tipos de vino espumoso en el mundo

    Tipos de vino espumoso en el mundo

    Indispensables a la hora de conmemorar cualquier acontecimiento, los vinos espumosos están esencialmente vinculados al ánimo de celebración. Aunque cada vez más, se encuentran presentes como acompañamiento gastronómico. Champán, Cava y Prosecco, todos ellos son excepcionales aunque no los únicos. ¿Conocemos todas las alternativas de vinos espumosos con los que podemos festejar? Te descubrimos un amplio abanico de vinos burbujeantes del…

  • 12 Bares de vinos para brindar en París

    12 Bares de vinos para brindar en París

    En Francia, sus mejores embajadores son los bares de vinos. La copa de vino es víctima de su éxito. Es en la capital donde sin duda está la mayor concentración de estos templos del vino. La gastronomía y el buen vivir se reúnen en los bistrós, ¡un gran placer para nuestro paladar! Aquí está una…

  • 10 vendimias heroicas en Europa

    10 vendimias heroicas en Europa

    Existen áreas geográficas donde parece imposible cultivar la vid y producir buen vino, sin embargo, es en estos terrenos de tan difícil acceso donde encontramos viñedos que demuestran toda su fuerza en aprovechar de la poca tierra fértil entre montañas, rocas y mar, ofreciéndonos panoramas espectaculares. El vino que en estas zonas se produce se dice…

  • ¿Qué es el vino Raboso?

    ¿Qué es el vino Raboso?

    Se dice que este vino refleja el carácter duro e indómito de la gente que vive cerca del río Piave, en la región del Véneto oriental. Por su capacidad de resistir a las adversidades este viñedo autóctono ha llegado hasta hoy más fuerte que nunca, listo para pasar de la sencilla mesa de los trabajadores…

  • Vino y Yoga, razones para combinarlos

    Vino y Yoga, razones para combinarlos

    La obtención de una mente serena y un cuerpo fuerte, flexible y saludable, ¿son los objetivos que te habías planteado alcanzar? Imagínate que aparecen en forma conjunta, sencilla y natural. ¡El yoga! Los beneficios del yoga son reconocidos en todo el mundo. Si además del yoga, conoces las propiedades de una copa de vino y aprecias el entorno natural de sus viñedos,…