Las burbujas presentes en los vinos espumosos son el producto que se obtiene a través de primera y segunda fermentación alcohólica, y los distinguimos, cuando al descorcharlos se produce un desprendimiento de anhídrido carbónico originario exclusivamente de la fermentación.
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Preguntas:
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Contestada
Revisada
Pregunta 1 de 10
1. Pregunta
¿Cuál de las siguientes opciones ordena, de menor a mayor, el nivel de azúcar de los espumosos?
Correcto
Incorrecto
Pregunta 2 de 10
2. Pregunta
Además de Champán o Cava, ¿qué otros nombres hacen referencia a vinos espumosos?
Correcto
Incorrecto
Pregunta 3 de 10
3. Pregunta
¿Qué clases de cavas, según su crianza, podemos diferenciar?
Correcto
Incorrecto
Pregunta 4 de 10
4. Pregunta
¿Cuáles son las principales variedades utilizadas para elaborar Champán?
Correcto
Incorrecto
Pregunta 5 de 10
5. Pregunta
¿Cómo se llama la única región del mundo centrada en elaborar vino espumoso?
Correcto
Incorrecto
Pregunta 6 de 10
6. Pregunta
¿Cómo se llaman los principales métodos de elaboración de vinos espumosos?
Correcto
Incorrecto
Pregunta 7 de 10
7. Pregunta
¿Dónde se encuentra el área geográfica de mayor producción de espumosos en España?
Correcto
Incorrecto
Pregunta 8 de 10
8. Pregunta
¿Cuáles son las principales variedades que intervienen en la producción del Cava?
Correcto
Incorrecto
Pregunta 9 de 10
9. Pregunta
¿Cuál es el método de elaboración utilizado en el Cava?
Correcto
Incorrecto
Pregunta 10 de 10
10. Pregunta
¿Cuál de las siguientes afirmaciones es verdadera?
